Titel: Kaisers Kochbuch
Herausgeber: Anja Knott
ISBN: 978-3929829778
Preis: 14,95 €
Internet: www.Kaisers-Kochbuch.de
Beschreibung:
Die leckersten Leckereien des königlichen Mundkochs und Backmeisters Seiner Majestät es Kaisers
Titel: Thomas Kammeier-Das Kochbuch
Herausgeber: Thomas Kammeier / Ingo Swoboda / Luzia Ellert
ISBN: 978-3899103694
Preis: 49,90 €
Beschreibung:
Der Gourmet-Himmel über Berlin im Hugo's im Hotel Interconti: Der mit 18 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Thomas Kammeier erhält von allen Seiten beste Kritiken und höchstes Lob.
Titel: VAU-Das Kochbuch
Herausgeber: Kolja Kleeberg
ISBN: 978-3899103731
Preis: 58,00 € (Gebundene Ausgabe)
Beschreibung:
Es ist ein Meisterwerk, das viel von Kolja Kleeberg selbst preis gibt. So findet man den wirklichen Zugang zu seiner Küche.
Titel: Süßes Berlin
Herausgeber: Katharina Többen, H. Bahra (Autor), J. Scheibner (Fotograf)
ISBN: 978-3865283849
Preis: 24,90 € (Gebundene Ausgabe)
Beschreibung:
Eine Sammlung wunderbarer Adressen von Zucker bis Schokolade: alles, was das süße Herz begehrt. Über ganz Berlin verteilt finden sich Adressen von Kleinodien und von Kaufhäusern, die dem hohen Stand der Patisserie nicht abgeschworen haben.
Titel: Tolle Torten, Cafés und Konditoreien in Berlin
Herausgeber: Hans D. Lucas
ISBN: 978-3939593065
Preis: 12,80 € (Gebundene Ausgabe)
Beschreibung:
Die Autoren teilen die Stadt in mehrere Bereiche, so dass man an Hand der abgedruckten Karte ein Café in "seiner" Nähe suchen kann. Man kann viele leckere Torten auch zu Hause nachbacken.
Titel: Das Parlament kocht: Was Politiker so anrichten
Herausgeber: Ralf Frenzel
ISBN: 978-3937963709
Preis: 19,90 € (Gebundene Ausgabe)
Beschreibung:
52 Mitglieder des Bundestages haben sich zusammengefunden, um gemeinsam ein Buch zu veröffentlichen, in welchem jeder eines seiner Lieblingsgerichte, inklusive Rezept, vorstellt.
Titel: Preußen-Krimi-Kochbuch: Kochen wie Langustier
Herausgeber: Ronny Pietzner
ISBN: 978-3898095082
Preis: 14,90 € (Gebundene Ausgabe)
Beschreibung:
Honoré Langustier, ein Koch aus dem Elsass, wird von Friedrich II. 1740 nach Berlin eingeladen und dient dem König bis zu dessen Tod 1786 als Zweiter Hofküchenmeister. Nebenbei klärt er Morde auf. Erfindung mischt sich in den Langustier-Krimis mit historischen Fakten.
Titel: Kalter Krieg und warme Küche: 200 Berliner Rezepte im Kontext der Stadtgeschichte von 1900 bis 2000
Herausgeber: Sylvia Robeck, Gabriela Wachter
ISBN: 978-3936324242
Preis: 19,80 € (Gebundene Ausgabe)
Beschreibung:
Das Buch mit all den bekannten Rezepten, die Vater, Mutter, Schwiegermutter und Tanten kochten, mit denen man gross geworden ist und die viele bis heute kochen, ist Berliner Geschichte und Kultur.
Titel: Det kleene Zille-Kochbuch: Gerichte mit Geschichte aus Berlin und Brandenburg
Herausgeber: Heinrich Zille (Illustrator)
ISBN: 978-3898364591
Preis: 7,95 € (Gebundene Ausgabe)
Beschreibung:
In diesem Kochbuch für Berlin und Brandenburg finden Sie eine Bildauswahl von Zilles wunderbaren Grafiken passend zu typischen, schmackhaften Rezepte aus der Region.
Titel: Die Tafelfreuden der preussischen Könige
Herausgeber: Anja Knott
ISBN: 978-3899102420
Preis: Auf Anfrage (Gebundene Ausgabe)
Beschreibung:
Die Autorin demonstriert anhand von nicht enden wollenden Menüfolgen die gesamte barocke Fülle preußischer Tafelfreuden.
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